TOMATES RECHEADOS COM OVOS COZIDO

Essa receita de tomates recheados com ovos cozidos é daquelas que conquistam pelo sabor, pela simplicidade e pelo valor nutritivo. É muito fácil de preparar, perfeita para uma refeição leve , saudável e cheia de frescor. Mas, para mim, ela vai além disso — me leva direto para os tempos de infância. Minha mãe costumava preparar essa delícia nos almoços, e até hoje o aroma e o sabor me trazem lembranças carinhosas daqueles momentos à mesa com a família. É mais do que uma receita: é memória afetiva servida no prato. Quer aprender? Vem ver o passo a passo! INGREDIENTES (SERVE 4 PESSOAS) 4 tomates médios e firmes 3 ovos cozidos 2 colheres (sopa) de maionese,iogurte natural ou requeijão 1 colher (chá) de mostarda (opcional) Sal e pimenta a gosto Cebolinha ou salsinha picada a gosto Azeite de oliva para finalizar MODO DE PREPARO PREPARE OS TOMATES Lave bem os tomates e corte-os ao meio no sentido horizontal. Com u...