SABORES PERFEITOS

  Essa receita de tomates recheados com ovos cozidos é daquelas que conquistam pelo sabor, pela simplicidade e pelo valor nutritivo.  É muito fácil de preparar, perfeita para uma refeição leve , saudável e cheia de frescor.  Mas, para mim, ela vai além disso — me leva direto para os tempos de infância. Minha mãe costumava preparar essa delícia nos almoços, e até hoje o aroma e o sabor me trazem lembranças carinhosas daqueles momentos à mesa com a família.  É mais do que uma receita: é memória afetiva servida no prato.  Quer aprender? Vem ver o passo a passo! INGREDIENTES (SERVE 4 PESSOAS)   4 tomates médios e firmes   3 ovos cozidos 2 colheres (sopa) de maionese,iogurte natural ou  requeijão 1 colher (chá) de mostarda (opcional)   Sal e pimenta a gosto Cebolinha ou salsinha picada a gosto Azeite de oliva para finalizar MODO DE PREPARO  PREPARE OS TOMATES Lave bem os tomates e corte-os ao meio no sentido horizontal. Com u...

  Tomate recheado com ricota ao forno ou na airfryer é aquela receita simples, leve e cheia de sabor que combina com qualquer refeição.  Seja como entrada, acompanhamento ou até prato principal em dias mais leves, essa versão recheada com ricota, ervas e um toque de parmesão conquista pelo aroma e pela praticidade. Feita com poucos ingredientes, é uma ótima opção para quem busca uma receita vegetariana , saudável,  e econômica. E o melhor: você pode preparar no forno tradicional ou na airfryer, em poucos minutos! Se você procura uma receita de tomate recheado fácil, tomate assado com ricota, ou quer saber como fazer tomate recheado na airfryer , salve este post e experimente hoje mesm o!    INGREDIENTES 4   tomates grandes e firmes (tipo italiano ou caqui) 1   xícara de ricota amassada 2 colheres de sopa de requeijão ou cream cheese (opcional, para cremosidade) 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 dente de alho picado 1 colher de ...

  Hoje eu vou te ensinar a fazer um escondidinho de batata com carne moída super cremoso!   Uma receita prática e cheia de sabor para o almoço ou jantar, o escondidinho de batata com carne moída é a escolha perfeita!   Essa receita fica ainda mais irresistível porque é feito com creme de leite e deixa um purê de batata super cremoso, que derrete na boca. O recheio de carne moída bem temperado completa a combinação, tornando essa receita uma opção fácil, econômica e que agrada toda a família.   Neste post, você vai aprender o passo a passo para preparar um escondidinho simples e delicioso , com ingredientes acessíveis e dicas para deixar a montagem perfeita e o sabor ainda mais especial.   Continue lendo e descubra como fazer essa receita que vai direto para o topo da sua lista de favoritos!   INGREDIENTES PARA O PURE DE BATATA   1kg de batatas 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 caixinha de creme de leite (100 g) Sal a gosto Pim...

  Quer aprender a fazer uma carne de panela fácil e saborosa, que lembra comida de mãe? Essa receita de carne de panela com batata e cenoura na pressão é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.  I deal para um almoço simples e delicioso , ela combina carne macia, legumes bem temperados e um caldo encorpado que vai deixar sua refeição ainda mais especial. Além de ser uma receita econômica e nutritiva, esse prato é um verdadeiro clássico da culinaria brasileira . É perfeito para o dia a dia e para impressionar em um almoço de domingo.  Aqui você vai encontrar o passo a passo completo com dicas para deixar a carne bem suculenta e os legumes no ponto certo, tudo preparado na panela de pressão para economizar tempo. Continue lendo e descubra como fazer a melhor carne com batata e cenoura da sua vida, com ingredientes simples que você tem em casa! INGREDIENTES 1 kg de carne bovina (Acém - ponta de alcatra) 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados (...

  Hoje vamos apresentar uma receita prática, nutritiva e cheia de sabor, o bolo de legumes é a escolha perfeita!   Ideal para lanches, cafés da manhã reforçados ou até mesmo como acompanhamento no almoço, essa receita combina ingredientes simples com uma textura macia e irresistível.   Além de ser uma excelente forma de incluir mais vegetais na alimentação, o bolo é versátil e pode ser adaptado com os legumes que você tiver na geladeira.   Continue lendo para aprender como preparar esse bolo de legumes fácil, rápido e perfeito para toda a família! INGREDIENTES DA MASSA 2 xicaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos 1 xicara (chá) de leite ½ xicara (chá) de óleo 50gr de queijo ralado Sal e pimenta do reino (a gosto) DICA Prove a massa antes de colocar o sal porque o queijo ralado já e salgado RECHEIO 1/2 cebola ralada 1 tomate sem sementes cortado em quadradinhos 1/2 xicara (chá) de pimentão cortado em quadradinhos 1/2 xicara (chá) ...

  Se você está procurando uma receita simples, deliciosa e com aquele gostinho de comida caseira, chegou ao lugar certo!  A salada de batata com ovo cozido é uma opção leve, refrescante e ideal para acompanhar qualquer refeição — desde um churrasco de fim de semana até um almoço do dia a dia. Nesta receita, usamos a maionese, mas podemos substituir por molho de iogurte (temos a receita aqui no blog na categoria sopas e molhos), trazendo uma versão mais saudável, mas sem perder a cremosidade que a gente ama. E o melhor: com poucos ingredientes e pronta em poucos passos! Quer aprender como fazer essa salada de batata com ovo cozido que vai conquistar geral? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo!   Ingredientes 1 kg de batatas 4 ovos 1 xícara de maionese (aproximadamente) Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional) Cheiro-verde ou salsinha picada (opcional, para decorar)  Modo de preparo -  Cozinhe as batatas     Descasqu...

  Rocambole de Carne Moída com Presunto e Queijo: Simples, Saboroso e Cheio de Amor! Se tem uma coisa que combina com comida caseira é aquele toque de carinho — e esse rocambole de carne moída recheado com presunto e queijo é a prova disso! Além de fácil de fazer, ele conquista pelo visual bonito e o sabor irresistível, com aquela camada dourada por fora e o recheio cremoso e derretido aparecendo em cada fatia.  Um prato que parece elaborado, mas que você prepara com poucos ingredientes e sem mistério! Perfeito para o almoço de domingo, um jantar especial ou até para impressionar naquela marmita  caprichada, esse rocambole de carne moída assado ainda pode ser adaptado com vários recheios criativos.  E o melhor: agrada desde os mais exigentes até as crianças mais seletivas! Quer aprender como fazer essa delícia passo a passo? Então vem comigo que eu te mostro tudo — da mistura da carne ao momento mais esperado: o corte que revela aquele queijo puxa-puxa!   ...

  Se você está em busca de uma receita leve, prática e cheia de benefícios para o dia a dia, o chuchu refogado é uma excelente escolha!   Esse prato clássico da culinária brasileira é conhecido pela sua simplicidade no preparo e por ser um acompanhamento perfeito para carnes, arroz ou até mesmo como parte de uma refeição vegetariana.   O chuchu , muitas vezes subestimado, é um legume versátil que absorve bem os temperos e se destaca pela textura suave. Refogado com alho, cebola e um toque de salsinha fresca, ele se transforma em uma refeição leve, saborosa e pronta em poucos minutos.   Apesar de sua aparência simples e sabor neutro, o chuchu é um verdadeiro aliado da saúde. Ele é rico em água e pobre em calorias, o que o torna ideal para dietas de controle de peso. Também é  fonte de fibras, ajudando na digestão e no bom funcionamento do intestino.   Além disso, o chuchu contém Vitamina C (antioxidante que fortalece o sistema imunológico), Vitaminas do c...

  Se você está procurando uma receita rápida, saudável e deliciosa, a abobrinha refogada  é a escolha perfeita!  Com poucos ingredientes e preparo fácil, essa receita é ideal para o dia a dia , seja como acompanhamento do almoço ou jantar. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação leve e rica em nutrientes. A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, com baixo teor calórico e alto teor de água, o que ajuda na hidratação e saciedade. é um alimento rico em vitaminas A , C e B2, auxiliando na saúde da pele, visão, na prevenção a infecções, na melhora da imunidade e, ainda, na circulação sanguínea. Essa receita é ideal para quem segue uma dieta low carb, vegetariana ou simplesmente deseja comer de forma mais equilibrada sem abrir mão do sabor.   Ingredientes: 2 abobrinhas médias (cortadas em meia-lua ou cubos) 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto (opcional) Che...