BATATA DOCE NA AIR FRYER

 

Se você está em busca de uma receita saudável, prática e saborosa, a batata-doce na Air Fryer é uma excelente escolha! 

Além de ser uma alternativa nutritiva às batatas fritas tradicionais, essa receita de batata-doce na Air Fryer é perfeita para quem segue uma alimentação equilibrada ou procura um snack fit para o dia a dia. 

Rica em fibras, vitaminas e com baixo teor de gordura, a batata-doce ganha uma textura irresistível quando preparada na Air Fryer: crocante por fora e macia por dentro. 

Aprenda agora como fazer essa delícia de forma simples, rápida e sem óleo!

Ingredientes:

2 batatas-doces médias

azeite de oliva (a gosto)

sal (a gosto)

páprica doce ou defumada (opcional)

mostarda em pó (opcional)

Pimenta-do-reino (a gosto)

Alecrim ou ervas secas (opcional)

Alho picado e frito (opcional)

Modo de preparo:

Lave bem as batatas-doces (com casca ou sem , se preferir).

Corte em palitos, rodelas ou meia-lua, com espessura média (nem muito grossa, nem muito fina).

Cozinhe as batatas na água com sal por cerca de 5 a 10 minutos (precisa ficar bem al dente)

Escorra bem, e tempere com o azeite, sal e os demais temperos a gosto. Voce pode colocar o alho já frito ou cru .

Pré-aqueça a Air Fryer a 200 °C por 3 minutos.

Coloque as batatas na cesta sem sobrepor muito (se necessário, faça em duas levas).

Asse a 200 °C por 15 a 20 minutos, mexendo ou sacudindo a cesta na metade do tempo.

Dicas:

Se quiser mais crocância, deixe mais 3-5 minutos no final, cuidando para não queimar.

Pode servir com molho de iogurte ( temos uma receita deliciosa aqui no blog ), maionese temperada ou ketchup caseiro.