HAMBURGUER DE FRANGO CASEIRO

Se você está buscando uma opção mais leve e nutritiva sem abrir mão do sabor, este hambúrguer caseiro de frango vai conquistar seu paladar.

Feito com peito de frango processado, flocos de aveia e uma combinação equilibrada de temperos, ele é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição prática, saudável e deliciosa.

Servido no tradicional pão com gergelim e acompanhado de mussarela, alface crocante, tomate fresco e uma generosa camada de maionese, ele é perfeito para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para impressionar em um encontro entre amigos.

Aprenda agora como fazer essa delícia de hambúrguer de frango em casa e transforme sua próxima refeição!

Ingredientes

390gr de carne de peito de frango processada

2 colheres cheias (sopa) de flocos a de aveia

Sal a gosto

Pimenta-do-reino moída

1 colher (sopa) de molho Barbecue

Cebola, alho salsinha a gosto (opcional)

Pão e Acompanhamentos:

3 pães de hambúrguer com gergelim ( ou de sua preferência)
3 fatias de queijo mussarela
Folhas de alface (lave e seque bem)
1 tomate cortado em rodelas finas
Maionese (caseira ou industrializada)

Modo de Preparo

Processe 390 gr de peito de frango,tempere a carne com sal, pimenta e o molho barbecue, aveia, (cebola, alho e salsinha – Opcional) divida em 3 partes iguais.

Modele os hambúrgueres no formato desejado, mantendo cerca de 1,5 cm de espessura.

Na AirFryer

Pré-aqueça por 3–5 minutos a 200°C.

Passe azeite ou Barbecue no hambúrguer antes de levar a Airfryer para não grudar.

Coloque os hambúrgueres na cesta da airfryer sem sobrepor.
Cozinhe a 200°C por 10 a 11 minutos, virando na metade do tempo.
Coloque a fatia de queijo por cima do hambúrguer e deixe mais 1 minuto para derreter.

Na Frigideira

Aqueça a frigideira, coloque um fio de azeite e frite os hambúrguer

por 4 minutos de cada lado, coloque a mussarela para derreter.

Passe maionese nos pães, coloque o hambúrguer o tomate e a alface.

Dicas importantes

Para o meu paladar colocar a cebola e o alho cru na massa ofusca o gosto da carne de frango. Eu frito a quantia de alho e cebola que separei para a receita até ficar transparente ( sem queimar) e acrescento na receita.

*Faça seus testes e escolha a maneira melhor para seu paladar