SABORES PERFEITOS

  Hoje eu vou te ensinar a fazer um escondidinho de batata com carne moída super cremoso!   Uma receita prática e cheia de sabor para o almoço ou jantar, o escondidinho de batata com carne moída é a escolha perfeita!   Essa receita fica ainda mais irresistível porque é feito com creme de leite e deixa um purê de batata super cremoso, que derrete na boca. O recheio de carne moída bem temperado completa a combinação, tornando essa receita uma opção fácil, econômica e que agrada toda a família.   Neste post, você vai aprender o passo a passo para preparar um escondidinho simples e delicioso , com ingredientes acessíveis e dicas para deixar a montagem perfeita e o sabor ainda mais especial.   Continue lendo e descubra como fazer essa receita que vai direto para o topo da sua lista de favoritos!   INGREDIENTES PARA O PURE DE BATATA   1kg de batatas 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 caixinha de creme de leite (100 g) Sal a gosto Pim...

  Quer aprender a fazer uma carne de panela fácil e saborosa, que lembra comida de mãe? Essa receita de carne de panela com batata e cenoura na pressão é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.  I deal para um almoço simples e delicioso , ela combina carne macia, legumes bem temperados e um caldo encorpado que vai deixar sua refeição ainda mais especial. Além de ser uma receita econômica e nutritiva, esse prato é um verdadeiro clássico da culinaria brasileira . É perfeito para o dia a dia e para impressionar em um almoço de domingo.  Aqui você vai encontrar o passo a passo completo com dicas para deixar a carne bem suculenta e os legumes no ponto certo, tudo preparado na panela de pressão para economizar tempo. Continue lendo e descubra como fazer a melhor carne com batata e cenoura da sua vida, com ingredientes simples que você tem em casa! INGREDIENTES 1 kg de carne bovina (Acém - ponta de alcatra) 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados (...

  Hoje vamos apresentar uma receita prática, nutritiva e cheia de sabor, o bolo de legumes é a escolha perfeita!   Ideal para lanches, cafés da manhã reforçados ou até mesmo como acompanhamento no almoço, essa receita combina ingredientes simples com uma textura macia e irresistível.   Além de ser uma excelente forma de incluir mais vegetais na alimentação, o bolo é versátil e pode ser adaptado com os legumes que você tiver na geladeira.   Continue lendo para aprender como preparar esse bolo de legumes fácil, rápido e perfeito para toda a família! INGREDIENTES DA MASSA 2 xicaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos 1 xicara (chá) de leite ½ xicara (chá) de óleo 50gr de queijo ralado Sal e pimenta do reino (a gosto) DICA Prove a massa antes de colocar o sal porque o queijo ralado já e salgado RECHEIO 1/2 cebola ralada 1 tomate sem sementes cortado em quadradinhos 1/2 xicara (chá) de pimentão cortado em quadradinhos 1/2 xicara (chá) ...

  Se você está procurando uma receita simples, deliciosa e com aquele gostinho de comida caseira, chegou ao lugar certo!  A salada de batata com ovo cozido é uma opção leve, refrescante e ideal para acompanhar qualquer refeição — desde um churrasco de fim de semana até um almoço do dia a dia. Nesta receita, usamos a maionese, mas podemos substituir por molho de iogurte (temos a receita aqui no blog na categoria sopas e molhos), trazendo uma versão mais saudável, mas sem perder a cremosidade que a gente ama. E o melhor: com poucos ingredientes e pronta em poucos passos! Quer aprender como fazer essa salada de batata com ovo cozido que vai conquistar geral? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo!   Ingredientes 1 kg de batatas 4 ovos 1 xícara de maionese (aproximadamente) Sal a gosto Pimenta-do-reino branca a gosto (opcional) Cheiro-verde ou salsinha picada (opcional, para decorar)  Modo de preparo -  Cozinhe as batatas     Descasqu...

  Rocambole de Carne Moída com Presunto e Queijo: Simples, Saboroso e Cheio de Amor! Se tem uma coisa que combina com comida caseira é aquele toque de carinho — e esse rocambole de carne moída recheado com presunto e queijo é a prova disso! Além de fácil de fazer, ele conquista pelo visual bonito e o sabor irresistível, com aquela camada dourada por fora e o recheio cremoso e derretido aparecendo em cada fatia.  Um prato que parece elaborado, mas que você prepara com poucos ingredientes e sem mistério! Perfeito para o almoço de domingo, um jantar especial ou até para impressionar naquela marmita  caprichada, esse rocambole de carne moída assado ainda pode ser adaptado com vários recheios criativos.  E o melhor: agrada desde os mais exigentes até as crianças mais seletivas! Quer aprender como fazer essa delícia passo a passo? Então vem comigo que eu te mostro tudo — da mistura da carne ao momento mais esperado: o corte que revela aquele queijo puxa-puxa!   ...

  Se você está em busca de uma receita leve, prática e cheia de benefícios para o dia a dia, o chuchu refogado é uma excelente escolha!   Esse prato clássico da culinária brasileira é conhecido pela sua simplicidade no preparo e por ser um acompanhamento perfeito para carnes, arroz ou até mesmo como parte de uma refeição vegetariana.   O chuchu , muitas vezes subestimado, é um legume versátil que absorve bem os temperos e se destaca pela textura suave. Refogado com alho, cebola e um toque de salsinha fresca, ele se transforma em uma refeição leve, saborosa e pronta em poucos minutos.   Apesar de sua aparência simples e sabor neutro, o chuchu é um verdadeiro aliado da saúde. Ele é rico em água e pobre em calorias, o que o torna ideal para dietas de controle de peso. Também é  fonte de fibras, ajudando na digestão e no bom funcionamento do intestino.   Além disso, o chuchu contém Vitamina C (antioxidante que fortalece o sistema imunológico), Vitaminas do c...

  Se você está procurando uma receita rápida, saudável e deliciosa, a abobrinha refogada  é a escolha perfeita!  Com poucos ingredientes e preparo fácil, essa receita é ideal para o dia a dia , seja como acompanhamento do almoço ou jantar. Além disso, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação leve e rica em nutrientes. A abobrinha é um legume versátil e nutritivo, com baixo teor calórico e alto teor de água, o que ajuda na hidratação e saciedade. é um alimento rico em vitaminas A , C e B2, auxiliando na saúde da pele, visão, na prevenção a infecções, na melhora da imunidade e, ainda, na circulação sanguínea. Essa receita é ideal para quem segue uma dieta low carb, vegetariana ou simplesmente deseja comer de forma mais equilibrada sem abrir mão do sabor.   Ingredientes: 2 abobrinhas médias (cortadas em meia-lua ou cubos) 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto (opcional) Che...

  Se você está buscando uma opção mais leve e nutritiva sem abrir mão do sabor, este hambúrguer caseiro de frango vai conquistar seu paladar.  Feito com peito de frango processado, flocos de aveia e uma combinação equilibrada de temperos, ele é a escolha perfeita para quem deseja uma refeição prática, saudável e deliciosa.  Servido no tradicional pão com gergelim e acompanhado de mussarela, alface crocante, tomate fresco e uma generosa camada de maionese, ele é perfeito para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para impressionar em um encontro entre amigos. Aprenda agora como fazer essa delícia de  hambúrguer  de frango em casa e transforme sua próxima refeição!     Ingredientes   390gr de carne de peito de frango processada 2 colheres cheias (sopa) de flocos a de  aveia Sal a gosto Pimenta-do-reino moída 1 colher (sopa) de molho Barbecue Cebola, alho salsinha a gosto (opcional) Pão e Acompanhamentos: 3 pães de...

Sabe aquele cheirinho de pão saindo do forno que abraça a casa inteira? Agora imagina isso com uma casquinha crocante, macio por dentro e ainda coberto com gergelim por cima que dá um charme todo especial. Esse pão caseiro é simples de fazer, tem a textura e um visual irresistível, leva poucos ingredientes, tem cara de padaria artesanal , é a escolha perfeita pra acompanhar um café, uma manteiguinha derretendo ou até pra dar aquele upgrade no lanche.  Neste post, você vai descobrir como preparar esse pão incrível!!! Vem comigo que eu te mostro como preparar essa delícia!     INGREDIENTES   240 ml de água morna 40 gr de açúcar 10 gr de fermento químico seco (1 saquinho) 480 gr de farinha de trigo 5 gr de sal 70 gr de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de gergelim com casca (para massa) 1 colher (sopa) de gergelim branco sem casca (para massa) 1 colher (sopa) de gergelim preto (para massa)   MODO DE PREPARO   Coloque os 3 tipos de gergelim na frigid...

  Se você está em busca de uma receita saudável, prática e saborosa , a batata-doce na Air Fryer é uma excelente escolha!  Além de ser uma alternativa nutritiva às batatas fritas tradicionais, essa receita de batata-doce na Air Fryer é perfeita para quem segue uma alimentação equilibrada ou procura um snack fit para o dia a dia.  Rica em fibras, vitaminas e com baixo teor de gordura, a batata-doce ganha uma textura irresistível quando preparada na Air Fryer : crocante por fora e macia por dentro.  Aprenda agora como fazer essa delícia de forma simples, rápida e sem óleo! Ingredientes: 2 batatas-doces médias azeite de oliva (a gosto) sal (a gosto) páprica doce ou defumada (opcional) mostarda em pó (opcional) Pimenta-do-reino (a gosto) Alecrim ou ervas secas (opcional) Alho picado e frito (opcional) Modo de preparo: Lave bem as batatas-doces (com casca ou sem , se preferir). Corte em palitos, rodelas ou meia-lua , com espessura média ...

  Está procurando uma receita fácil de hambúrguer caseiro para fazer em casa e impressionar no sabor? Neste post, você vai aprender como preparar um delicioso hambúrguer artesanal feito com carne de acém , temperado com sal e pimenta na medida certa, e montado com queijo mussarela derretido, alface fresca, tomate e maionese , tudo servido no irresistível pão brioche . A grande vantagem? Esse hambúrguer é feito na air fryer , o que garante praticidade, rapidez e menos bagunça na cozinha — sem abrir mão do sabor suculento que a carne de acém proporciona. Ideal para um lanche gourmet no fim de semana ou um jantar caprichado em minutos. Continue lendo para ver o passo a passo completo e dicas para deixar seu hambúrguer ainda mais especial!     Ingredientes   390g de carne de acém moída Sal a gosto Pimenta-do-reino moída 1 colher (sopa) de molho Barbecue   Pão e Acompanhamentos: 3 pães de hambúrguer tipo Brioche (ou de sua preferência...

            Tá procurando uma receita fácil, gostosa e diferente pra variar o cardápio do dia a dia?  Essa couve-flor gratinada na air fryer é simplesmente maravilhosa!  Com um molhinho cremoso, muito queijo derretido e aquele toque crocante por cima, ela conquista até quem não é fã de legumes.  E o melhor: leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho, sem fazer bagunça na cozinha! INGREDIENTES 1 couve-flor média, separada em floretes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 xícara de mussarela ralada 1 sachê de legumes SASON (opcional) Salsinha picada para decorar MODO DE PREPARO: Pré-cozinhar a couve-flor: Higienize bem a Couve-Flor e reserve.  Em uma panela coloque  água  com um pouco de sal e ferva,  após  levantar a fervura coloque a couve-flor de deixe por cerc...